まかない

まかない

スタッフへのまかないを作る時も、
お客様へのお料理同様、
美味しいというセンサーが真っ先に届いて、


まかない
且つ、
体と心が喜ぶ内容にしてます。


まかないつまり、
美味しさは損なわず、
栄養価の高いラインナップということです。


まかない先日、
大阪のお好み焼きを頂きましたが、

 


まかないお好み焼きだけでなく、

 


まかないお好み焼きに足りない味わいや栄養素や、

 


まかない歯応え等も考慮して。

 


まかない飲食店経営者になってから、
変わらない思いは、
「スタッフが健康でないと、
素晴らしいお店はできない」です。


まかない感謝の気持ちと愛を込めて、

 


まかない藁にも縋る思いで(?)、

 


まかない可能な限り、賄いも作ろうと思います。

 
 

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