自家製納豆の日々

ここ最近、 毎日、「そのや米」の玄米と、色んな出雲の大豆で、納豆を作ってはお客様にご提供してますが、赤茶大豆・黒大豆・青大豆・黄大豆の4色納豆を作ってみました。 初挑戦でしたが、最高の出来でした(^^) これらに白大豆が加われば、 5色納豆ですが、 オリンピックまでに完成...