そのやまの理念

そのやまの理念

原動力 Philosophy

食を通じて人を良くする
『食』は人を良くすると書く。
支え合って生きていく人間全てが、健やかで、豊かで、笑顔の毎日を送るためにも。

使命 Mission

美味しいごはんを結びながら、心身ともに健康で楽しい人生を送る手助けをする。
食の世界のウルトラマン → 食で世界を救う、健康寿命を延ばす。

目標 Vision

「そのやま」は100年先まで受け継がれるもの、心の拠り所となるものに。
ずっと受け継がれ心の拠り所になる食(店舗もプロデュース商品も)を提唱し、作り、伝え続ける。
毎日ワクワクし、一生クリエイティブに生き、ありがとうをたくさん言われ、感動を与える人間になる。
人を魅了するような、小さくても存在意義の大きな記憶に残る店舗と自分を作り上げる。

姿勢 Value

「そのやま」で働くプロ意識を持ち、自身を向上させる意思で、チーム「そのやま」としての志を結実させる。
感謝と、相手を思いやる気持ち。
目に見えないものを大切に。
ミスは誰にでもある。心な時どうするか、なぜそうなるのかどうしたら改善されるのか自ら考え、提案する。
不平不満があれば、抱え込まず、直接伝える。

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