代官山「さん昇」さん、7周年おめでとうございます。
「季節料理 さん昇」さんが誕生なさって、
もう7年も経つなんて早いなぁと思いながら、
鮑と満願寺唐辛子や、
特大生牡蠣、
鱧と冬瓜、
鮎とサツマイモ、
2種の蟹、
鰻、
蟹とズッキーニ等々、
まだまだ他にも色々と初夏食材が登場し、
大きな土鍋が目の前に現れ、
女将さんが蓋を開けて下さって、
お茶碗に盛られたところで、
柔らかく炊かれたスッポンが、
お味噌汁代わりにお目見えでした。
そして、
沢山のお握りを作って下さって、
大きなマンゴーでおしまいでした🥭
今月で7周年を迎えられた「季節料理 さん昇」さん、
おめでとうございます🎊
これからも参照させてます(^^)
