代官山「アビス」さん、お引越しご苦労様です(^^)

お魚フレンチ「アビス」さんが、
代官山に移転なさってました。

エントランスから、

オープンキッチンも、

フロアも全て引っくるめてカッコいーデザインで、
さすがだなぁと感心しながら席に着くと、

お手紙が。

ディナーのザックリした説明が書かれてましたが、
詳しいメニューは全て食べ終えてからとのことで、
食べ終えると、

こちらを頂きました。

お料理は、

オニオコゼのソーセージ風からスタートです。

その後、

毛蟹とマッシュルーム、

木モズクとオクラとムール貝、

シャインマスカットと白イカとレモンバーベナ、

パリパリ帆立と野生えのき茸とナッツ、

カンパーニュと黒にんにく&ヘンプオイル、

真蛸とオカヒジキと魚醤、

鱧入りトルテッリーニと発酵プラムと昆布

イシガキ貝とパンチェッタとゴーヤ、

フカヒレとフェンネルとヘベス、

真魚鰹と焦がしエシャロットと焦がしパプリカ、

レモンとフロマージュブラン、

枝豆餅とピスタチオアイス、

チョコレートとトンカ豆というラインナップでしたが、
これからもちょこちょこ伺えるよう、
お小遣い貯めなきゃです(^^)

「アビス」さん、
お引越しお疲れ様でした。

そして、
リニューアルオープンおめでとうございました。

引っ越し蕎麦を持参しそびれたので、
気長にお待ち下さいませ^_^