園山真希絵 出雲の板ワカメちゃん(^^) 出雲に向かう機内で、 機内誌を捲ると、 出雲特集が。 しかも、 板ワカメにスポットが当たってるじゃないですか(^^) まさに、 うちのお店(恵比寿そのやま)でも仕入れてる超重要食材なんです。 出雲にいる頃は当たり前のように食べてましたが、 東京に出てきてからは、 まずお目にかかることがなく…。 そのまま食べるのは無論、 おにぎりにしたり、 お味噌汁に入れても最高なんです。 最近は、 おいなりさんに合わせて、お客様にご提供してますが、 沢山の方に食べてほしい出雲の宝モノの一つです(^-^) Tweet Share 園山真希絵恵比寿そのやま