ドクターフライって凄いんです…

秋刀魚をそのままフライヤーに入れても、 油が跳ねない上、 秋刀魚の皮も破れず、 美しい焼き魚ができるんです。 他の食材と一緒に揚げても臭いも移らないのも、 ウリの一つです。 ちなみに、 「ドクターフライ」は、 食材や油内の水分子をコントロールし、 様々なメリッ...