園山真希絵 Good Match Holdings

商品開発

ご提案:菓子「ミスご縁重ねシリーズ」

縁結びの神様こと出雲大社のお膝下で生まれ育ち、豆で生まれ変わった園山真希絵プレゼンツ。
ミス(失敗)を繰り返しながらも、ご縁感じる美しいミス(Miss)スイーツを誕生させる。

コンセプト

  • 縁結び
  • 体想い
  • お米
  • 遊び心
  • 楽天人生

ポイント

  • 縁結びの神様「出雲大社」のお膝元で生まれ育った園山真希絵。人と人、人と食材、食材と食材の縁を結ぶことが生き甲斐であり、喜び。
  • 白砂糖や小麦粉を使わない。甘みは、精製されてないものや、本みりん、甘酒、ココナッツバター等を使用。小麦粉の代わりは、お米(米粉、玄米粉、古代米粉)や豆類。
  • お米や豆類を使うことで、古き良き日本の良さを楽しく伝える。
  • 大人と子供に向けた食育と食学も考慮。

ほっと和むやさしい甘さの「きなこ甘納豆」

きなこのやさしい味わいとやわらか黒豆の甘納豆。
北海道産の黒豆本来の食感・甘みをいかした甘納豆に、ふんわりときなこをまぶし、やさしい味わいに仕上げました。

商品の特徴

  • 出雲のおかし:岡伊三郎商店の黒豆甘納豆使用。
  • 老若男女(言えない)問わず食べて頂ける出雲のお菓子です。
  • 黒豆の甘納豆を、きな粉と小豆のパウダーで包んでます。
  • バタバタの毎日を送る方にも、ほっこりしてもらえたら嬉しいです。

商品詳細

  • 商品名:園山真希絵監修「きなこ甘納豆」
  • 原材料:粉糖、黒大豆、砂糖、小豆、植物油脂、きなこ、脱脂粉乳、還元澱粉糖化物、還元水
  • 飴、食塩、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)
  • 内容量:73g
  • 発売元:MDホールディングス
  • 監修:園山真希絵

和食のすばらしさを、ノートの付録で紹介

読み物付録ページで6ページにわたり、和食のすばらしさをご紹介しております。

掲載内容

  • 昔から食べられてきた食材のすばらしさ
  • 肉じゃがの作り方
  • 噛むことの大きな意味
  • 日本の伝統的家庭料理や和菓子

商品詳細

  • 商品名:園山まきえ監修百科シリーズ「和食学習帳」
  • サイズ:B5判<5mm方眼罫>・本文30枚
  • 価格:180円(税抜)
  • 発売日:2018年9月
  • 発売元:ショウワノート株式会社
  • 監修:園山真希絵
園山真希絵の「糀と愛の発酵純情物語」
連載中

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